Praktikum Qualität und Nachhaltigkeit - Externe Produktprüfung Food (1000.00 EUR pro Monat)
Das Wichtigste in Kürze
- Arbeitgeber
- Lidl Stiftung & Co. KG
- Standort
- Bretten
- Stellenart
- Hörakustiker:in (Geselle)
- Beschäftigung
- Vollzeit, unbefristet
- Bruttogehalt
- 2.400 € → 3.200 € / Monat
- ✓ Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
- 📜 Übertarifliche Vergütung möglich
- 🤝 Fortbildungsbudget für Meister/Pädakustik/B.Sc.
Die ganze Ausschreibung von Lidl Stiftung & Co. KG
Automatisch strukturiert · Originaltext unformatiert geliefert
Das ist der Job
Deshalb kannst du bei uns nicht nur deine Finanzen aufbessern (Pflichtpraktikum: 1.000 € p.M. / freiwilliges Praktikum: Gesetzlicher Mindestlohn): Du gewinnst wertvolle Praxiseinblicke in \"deinen\" Fachbereich und lernst die Herausforderungen im Tagesgeschäft kennen.
Das brauchst du
... konkret heißt das: Unterstützung bei der Planung und Steuerung der Analytik unseres Eigenmarken-Sortimentes Überprüfung und Dokumentation der Prüfergebnisse hinsichtlich gesetzlicher und interner Vorgaben Kommunikation der aus der Qualitätssicherung gewonnenen Ergebnisse an die entsprechenden Fachabteilungen und Lieferanten Recherche zu neuen wissenschaftlichen Themen und Trends Unterstützung bei der Bearbeitung von Projekten im Bereich der Qualitätssicherung Dein Profil Studium* der Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften oder ein vergleichbarer Studiengang Kenntnisse des Lebensmittelrechts von Vorteil Analysefähigkeit und Kommunikationsstärke *Bitte füge deiner Bewerbung deinen aktuellen Notenspiegel hinzu.
Du hast zu jeder Zeit Zugriff auf das Expertenwissen deines festen Ansprechpartners und das Know-how deiner hilfsbereiten Kolleginnen und Kollegen.
Darum lohnt es sich
Wir bieten Lidl legt Wert darauf, dass sich deine Zeit bei uns lohnt! Und nutze die Chance, dir ein erstes Karrierenetzwerk aufzubauen. Dabei steht dir nicht nur während der Einarbeitung ein fester Ansprechpartner zur Seite. Lerne das kollegiale Umfeld und deine beruflichen Möglichkeiten bei Lidl kennen. Einleitung Eine gute Idee war der
Benefits & Extras
Aus der Stellenanzeige erkannt · 1 konkrete Leistungen
📈 Betreuung & Entwicklung
- 🤝Persönlicher Ausbilder / Mentor
💬 Gute Fragen fürs Vorstellungsgespräch
Diese Punkte stehen nicht explizit im Text — oft lohnt es sich, im Gespräch nachzufragen:
- 📜 Tariflohn
- 💰 Urlaubsgeld
- 🎁 Weihnachtsgeld
- 🏖️ 30+ Urlaubstage
- 🎯 Übernahme-Aussicht
- 🏠 Werkswohnung / Mietzuschuss
- 🚆 Jobticket / ÖPNV-Zuschuss
- 🚲 JobRad / Dienstrad
- ⏰ Flexible Arbeitszeit
- 🏡 Home-Office möglich
- 📝 Intensive Prüfungsvorbereitung
- 📚 Weiterbildungs-Budget
- 🎓 Duales Studium möglich
- 🌍 Auslandsaufenthalt möglich
- 💻 Laptop / Tablet gestellt
- 👕 Arbeitskleidung gestellt
- 🍽️ Kantine / Essenszuschuss
- 🎉 Azubi-Events / Team-Building
- 💪 Gesundheit / Fitness-Angebot
Koch/Köchin
Drei-Jahres-Ausbildung in der professionellen Küche — von Grundtechniken bis zur eigenständigen Posten-Führung.
- Jahr 1 — Küchen-Grundtechniken
Schnitttechniken, Lebensmittelkunde, Hygiene (HACCP), erste eigene Speisenproduktion unter Anleitung.
- Jahr 2 — Posten-Erfahrung
Rotation Garde-Manger / Saucier / Entremetier · selbstständige Mise-en-Place und Service-Spitzen.
- Jahr 3 — Eigenverantwortung
Eigenständige Posten-Führung, Speisekartenmitwirkung, Wareneinsatz-Optimierung.
- Halbjahr 6 — Gesellenprüfung
IHK-Prüfung Teil 2 mit Anrichten und Präsentation eines 3-Gang-Menüs vor Prüfungsausschuss.
Quellen: IHK-Rahmenlehrplan Koch/Köchin (BIBB) · DEHOGA · Beschreibung gilt allgemein für den Ausbildungsberuf, nicht ausschließlich diesen Arbeitgeber.
Wer passt zu Koch/Köchin & Gastronomie?
Vier Typen, die in diesem Beruf besonders gut aufgehoben sind
Bretten im 1. Lehrjahr — passt — kleines Polster bleibt
Quellen: BBSR Wohnungsmarktbeobachtung 2024 · BAföG-Bedarfssätze 2025. Annahme: WG-Zimmer.
Miete macht 20 % deines Netto aus. Bei BAföG-/BAB-Anspruch zusätzlich bis 745 € möglich.
Typisches Schichtmodell · Gastronomie
Beispielhafte Dienstplan-Woche (branchenüblich, 40-h-Woche):
Wochenarbeitstage 5/7 · Wochenenden meist im Dienst · 2 freie Wochenenden pro Monat möglich (variiert je nach Betrieb). Quelle: DEHOGA Tarif · Branchenübersicht
7.1 / 10 — positives Bild
Basis: 274 Bewertungen · Quelle: StudySmarter-Befragung
Was Mitarbeitende schätzen
- ↑ Flexible Arbeitszeiten · Vertrauensarbeitszeit
- ↑ 30+ Tage Urlaub · sehr familienfreundlich
- ↑ Junges, internationales Team — flache Hierarchien
- ↑ Übernahmechancen weit über Branchenschnitt
- ↑ Weiterbildungsbudget · interne Schulungen
Charakter dieser Stelle
Gehalt & Vergütung
Marktübliche Bruttogehälter — je nach Rolle, Region, Erfahrung und Tarifbindung. Tarifgebundene Arbeitgeber zahlen am oberen Ende.
für Berufseinsteiger:innen
mit Berufserfahrung + Spezialisierung
So gefragt sind NachhaltigkeitsKarriere-Fachkräfte gerade
Bundesschnitt aller Berufe: ~150 Tage
Werte unter 1.0 = offizieller Engpass
Demografie + Branchentrend
Karrierewege & Aufstieg
Typische Aufstiegs- und Spezialisierungspfade — mit üblicher Dauer und Gehaltssprung.
- ESG / Sustainability AnalystDauerDirekteinstiegVoraussetzungStudium Umweltwissenschaften, BWL, IngenieurwesenGehaltsplusEinstieg in wachstumsstarkes FeldAbschlussBachelor/Master
- Sustainability ManagerDauer3–5 JahreVoraussetzungESG Analyst + ProjekterfahrungGehaltsplus+40 – 70 % vs. EinstiegAbschlussInterne Beförderung
- Head of Sustainability / CSODauer8–12 JahreVoraussetzungSustainability Manager + FührungserfahrungGehaltsplus+100 – 200 % vs. EinstiegAbschlussInterne Ernennung
Die größten NachhaltigkeitsKarriere-Arbeitgeber in Deutschland
Filialketten + große Einzelhäuser, sortiert nach Filialzahl.
| Arbeitgeber | Größe | Hauptsitz |
|---|---|---|
| Siemens AG | Führend in ESG-Reporting, ~300.000 Mitarbeiter DE | München |
| Deutsche Bank | ESG Finance, ~26.000 Mitarbeiter DE | Frankfurt |
| Ørsted | Offshore Wind, vollständig erneuerbarer Strom | Hamburg |
| BASF SE | Chemie + Nachhaltigkeit, ~40.000 Mitarbeiter DE | Ludwigshafen |
| Bundesumweltamt | Öffentlicher Sektor, Klimaschutz | Dessau-Roßlau |
Wo führt dieser Job hin?
Branche · Quellen: BIBB-Karrierepfad · Apollo-Headcount-Daten
- Ausbildung12-16 k€du bist hier · ~100 % erreichen
- Geselle:in / Junior28-38 k€ø 1 J. nach Abschluss · ~92 % erreichen
- Fachkraft (3+ J.)35-48 k€ø 3 J. · ~78 % erreichen
- Senior / Specialist45-62 k€ø 6 J. · ~45 % erreichen
- Teamlead / Meister55-75 k€ø 9 J. · ~22 % erreichen
- Bereichsleitung75-110 k€ø 12+ J. · ~8 % erreichen
Wie weit ist Bretten fuer dich?
Iso-Kreise zeigen ~20 / 30 / 45 Min OEPNV ab Stadtmitte. Quelle: Stadt-Geocoding · OEPNV-Median.
Berufsschule-Standort wird auf Stadtebene approximiert.
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