Küchenleitung Eventcatering und Tagesgastronomie (m/w/d)

Das ist der Job

Dich erwartet ein abwechslungsreicher Küchenalltag mit klaren Strukturen, kreativen Aufgaben und einem Team, das professionell arbeitet und gleichzeitig mit Herz und Humor dabei ist. Du steuerst Produktionsabläufe, Warenfluss, Qualität und Hygiene. Du arbeitest strukturiert, verantwortungsbewusst und qualitätsor

Das brauchst du

Je nach Erfahrung und Qualifikation kannst du bei uns ca. 60.000 € bis 70.000 € im Jahr verdienen. Du bringst eigene Ideen ein und entwickelst Prozesse in der Küche weiter. Du bist Ansprechpartner für Team, Kollegen, Kunden und Dienstleister. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.

Du hast Erfahrung im Catering, oder Bankettbereich als Küchenleitung, Souschef oder stellvertretende Küchenleitung.

Darum lohnt es sich

Du möchtest Verantwortung in der Küche übernehmen, ein Team führen und hochwertige Speisen mitgestalten, ohne dauerhaft im klassischen à la carte Stress zu stehen? Als Küchenleitung übernimmst du Verantwortung für das Küchenteam, steuerst Abläufe und sorgst dafür, dass Qualität, Organisation und Zusammenarbeit jeden Tag stimmen.

Du führst, motivierst und koordinierst das Küchenteam im Tagesgeschäft. Du stellst die Einhaltung von HACCP Standards und Arbeitsschutz sicher. Dann bist du bei Feinbeisser genau richtig. Feinbeisser steht für frische Tagesgastronomie, hochwertiges Eventcatering und besondere kulinarische Konzepte in Hamburg.

Du planst und organisierst saisonale Speisen für Tagesgastronomie, Caterings und Events.